ACCP-IDF

ACCP-IDF est une association basée à paris, en 75 Paris, dans la région Île-de-France.

Objet de l'association

recueillir et unifier autour d'elle-même les cuisinières, celles qui ont exercée la profession de cuisinier, les professeurs de cuisine, les défenseurs de cette catégorie, les élèves des instituts et des écoles hôtelières ; constituer en faveur des institutions et des structures, la représentation sur le territoire de ceux qui s'adonnent à l'activité culinaire, en créant par tous moyens des occasions de rencontre et de débat, en favorisant une meilleure connaissance et coopération entre tous les individus qui œuvrent dans ce secteur ; promouvoir d'une manière autonome et en collaboration avec d'autres institutions et structure, toutes les initiatives qui contribueront à la connaissance et à la diffusion de la culture gastronomique créole, ainsi que la sauvegarde du patrimoine historique ; projeter, organiser et gérer les activités de formation, de mises à jour et de requalification professionnelle des travailleurs de ce secteur, même au travers d'une collaboration en synergie avec les Écoles de cuisines ; partager les cuisines créoles, le maintien et la diffusion de l'art culinaire du monde et des cultures créoles ; l'encouragement à l'apprentissage de la cuisine par les jeunes, appelés un jour à assurer la pérennité du métier le perfectionnement de chacun dans cette activité si primordiale à la vie

Informations pratiques

• Identifiant WALDEC: W751258938
• Adresse: 94 RUE Vitruve 75020 paris
• Code postal: 75020
• Ville: paris
• Département: 75 Paris
• Région: Île-de-France
• Type d'association: Association
• Code objet: 007060
• État: Active
• Date de création: 2020-11-22

Localisation de l'association