GARUM DE TOURAINE

GARUM DE TOURAINE est une association basée à Montlouis-sur-Loire, en 37 Indre-et-Loire, dans la région Centre-Val de Loire.

Objet de l'association

l'aide à la réalisation d'études sur la faisabilité de la production, la diffusion et la commercialisation du garum de Touraine (sauce lactofermentée à base de poissons d'eau douce) produit artisanalement par les pêcheurs professionnels

Informations pratiques

• Identifiant WALDEC: W372013749
• Adresse: 60 BIS QUAI Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
• Code postal: 37270
• Ville: Montlouis-sur-Loire
• Département: 37 Indre-et-Loire
• Région: Centre-Val de Loire
• Type d'association: Association
• Code objet: 013010
• État: Active
• Date de création: 2017-08-10

Localisation de l'association